Ugrás a tartalomhoz
PILVAX®

Étlap

Magyar és erdélyi ételek, borok a nagy magyar borvidékekről, fröccs, ahogy Pesten szokás, és olasz eszpresszó.

Sarok bársonyfüggönnyel és sakktábla-padlóval

Ételeinket a híres magyar, illetve erdélyi konyha ihlette. Nem maradhat el a gulyás különböző változataiban, a halászlé, a bélszínek ízvilága, na meg a nagymama vasárnapi húslevese, és a mindig várva várt szilvásgombóc sem.

Pilvax · Brassó

Étlap

Levesek

  • GulyáslevesA ház ajánlata

    a pásztorok levese

    Különböző változataiban — marhahússal, édes pirospaprikával, burgonyával, lassan főzve.

  • Halászlé

    ahogy a halászok főzik

    Paprikás halászlé a dunai és tiszai halászok receptje szerint.

  • Nagymama húslevese

    nagymama vasárnapi levese

    Tiszta, aranysárga húsleves, ahogy vasárnaponként a nagymamánál.

Főételek

  • BélszínA ház ajánlata

    többféleképpen

    Omlós bélszín többféle elkészítésben, házi körettel.

  • Marhapörkölt

    lassan főzve

    Marhapörkölt hagymával és pirospaprikával, ahogy Magyarországon készül.

  • Káposztás tészta

    egyszerűen tökéletes

    Édesre párolt káposzta tésztával — az egyszerűség remeke.

  • Velőscsont

    ínyenceknek

    Csontban sült velő, igazi ínyencfalat.

Desszertek

  • SzilvásgombócA ház ajánlata

    gyermekkorunk íze

    Burgonyás gombóc szilvával töltve, fahéjas zsemlemorzsában forgatva.

  • Somlói galuska

    Budapest kedvence

    Piskóta, vaníliakrém, csokoládé és tejszínhab — a pesti cukrászdák klasszikusa.

A ház ajánlata

Válogatás a ház ételeiből. A teljes étlap és az aktuális árak az asztalnál várják.

A teljes étlapot az aktuális árakkal az asztalnál mutatjuk be. Csoportok és különleges alkalmak esetén hívjon minket.

+40 726 261 228

Borbár · Boraink

Magyaros konyha nem létezik bor nélkül

Magyaros konyhánk mellett nem maradhatnak el a borok sem. A közel 100 féle bor között megtalálják a híres magyar bortermelő vidékek borait — a szőlőhegytől egészen brassói pincénkig.

~0

féle bor a kínálatban

Pest · Pilvax, 1848Brassó · Pilvax

Borvidékek

Fröccs

A fröccs művészete

Nálunk a fröccs sem hiányozhat, a magyarok egyik kedvenc itala — amely a szódavízzel együtt született a XIX. század közepén, Jedlik Ányosnak köszönhetően. Minden aránynak neve van:

Nagyfröccs2 dl bor · 1 dl szóda

A Pilvax kávézó pultja
Segafredo Zanetti eszpresszó

Kávézó

Il vero espresso italiano, Brassóban

Úgy tartják, se alkotó intelligencia, se kreativitás nincs nélküle — talán épp ezért a világ egyik legkedveltebb itala. Segafredo Zanetti kávét szolgálunk fel, amely a világ több mint 70 országában az eszpresszókultúra nagykövete: átható aromájú, krémes, tökéletes csésze eszpresszó.

A kávézó várja

Kedd – Vasárnap
8:00-tól
Hétfő
13:00-tól

Segafredo Zanetti · il vero espresso italiano

Asztalfoglalás

Tartunk Önnek egy asztalt

Hívjon minket, vagy küldjön foglalási kérést — telefonon visszaigazoljuk.

tel.0726 261 228

Főoldal